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什么是气孔蒸腾

发布时间:[2019-11-1 11:25:07]

        一棵幼苗的地上部分都能进行蒸腾,植物长大后,很多木本植物的树皮上长有木栓组织,水分很难透过,一些草本植物茎的表面,覆盖着一层蜡状物,叫做角质层,水分也很难通过。幼嫩的叶子或生长在潮湿遮阴的环境下的植物叶子,角质层很不发达,通过角质层蒸腾的水量占总蒸腾量的50%~70%。成长叶子的角质层较厚,角质层蒸腾不到5%。

        成长植物主要靠气孔蒸腾。气孔分布在叶子的表皮细胞之间,气孔的数目很多。双子叶植物如大豆、马铃薯等的气孔,由两个半月形保卫细胞所组成,保卫细胞含有叶绿体,表皮细胞则没有叶绿体,靠近气孔一边的细胞壁厚,连接表皮细胞的侧壁较薄。气孔的下方为气室。禾本科植物如小麦、水稻、玉米等的保卫细胞是哑铃形,两端成囊状,壁较薄,中间部分细胞壁厚。

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        气孔的开闭运动:在阳光下,两个保卫细胞的水势明显下降,其原因是保卫细胞内有叶绿体,在光下进行光合作用产生大量可溶性糖,使细胞液的浓度增加,水势下降;还因为保卫细胞在光下进行光合作用,消耗大量二氧化碳,使保卫细胞的pH值升高(偏碱性),活化了淀粉磷酸化酶,使淀粉分解为可溶性糖,细胞内溶质增加,水势因此降低。表皮细胞的水势较高,通过渗透作用,水分从表皮细胞进入保卫细胞,保卫细胞充水而膨胀,因其进气孔口的内壁厚,背气孔口的外壁薄,膨胀时保卫细胞便呈弓形拉开而使气孔张开。在黑暗中,由于光合作用停止,呼吸作用产生的二氧化碳张开。
        气孔开闭运动的机理是十分复杂的,例如,景天科植物,尽管土壤水分充足,其气孔都在夜间张开,白天大部时间关闭3一棵植物充分浇水后放在24小时光照或24小时黑暗条件下,其气孔仍然随着一天的日夜交替时间而发生开闭运动。这种节律或周期性是很难用上面的理论加以解释的。这是植物在历史进化过程中形成的生命活动的周期性。要彻底解决这个问题,还有待于进一步的研究。

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