植物果实的生长
发布时间:[2020-4-1 11:23:32]
肉质果实(如苹果、番茄、菠萝、草莓等)的生长一般也和营养器官的生长一样,具有生长大周期,呈S形生长曲线;但也有一些核果(如桃、杏、樱桃等)及某些非核果(如葡萄等)的生长曲线,则呈双S形,即在生长的中期有一个缓慢期,这个时期正好是珠心和珠被生长停止的时期。
果实生长与受精后子房生长素含量增多有关。在大多数情况下,如果不受精,子房是不会膨大形成果实的。可是,也有不受精而结实的。这种不经受精而雌蕊的子房形成无籽果实的现象,称为单性结实,单性结实有天然单性结实和刺激性单性结实之分。
刺激性单性结实是指必须给予某种刺激才能产生无籽果实。在生产上通常用植物生长物质处理。生长素类可诱导一些果实如番茄、茄子、辣椒、无花果及西瓜等单性结实。赤霉素也可以诱导单性结实。赤霉素能促使无籽品种的果实增大,如新疆无籽葡萄品种‘无核白’通过大量喷施赤霉素,提高了产量。
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