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植物果实的生长

发布时间:[2020-4-1 11:23:32]

        肉质果实(如苹果、番茄、菠萝、草莓等)的生长一般也和营养器官的生长一样,具有生长大周期,呈S形生长曲线;但也有一些核果(如桃、杏、樱桃等)及某些非核果(如葡萄等)的生长曲线,则呈双S形,即在生长的中期有一个缓慢期,这个时期正好是珠心和珠被生长停止的时期。

        果实生长与受精后子房生长素含量增多有关。在大多数情况下,如果不受精,子房是不会膨大形成果实的。可是,也有不受精而结实的。这种不经受精而雌蕊的子房形成无籽果实的现象,称为单性结实,单性结实有天然单性结实和刺激性单性结实之分。

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        天然单性结实是指不需要经过受精作用就产生无籽果实的现象,如无籽的香蕉、蜜柑、葡萄等。本来,这些植物的祖先都是靠种子传种的,由于种种原因,个别植株或枝条发生突变,结成无籽果实。人们发现这些无籽果实,采用营养繁殖法保存下来,形成无籽的品种。据分析,同一种植物,无籽种的子房中生长素含量较有籽种的为高。

        刺激性单性结实是指必须给予某种刺激才能产生无籽果实。在生产上通常用植物生长物质处理。生长素类可诱导一些果实如番茄、茄子、辣椒、无花果及西瓜等单性结实。赤霉素也可以诱导单性结实。赤霉素能促使无籽品种的果实增大,如新疆无籽葡萄品种‘无核白’通过大量喷施赤霉素,提高了产量。

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本文来源于:http://www.hyscc.com/news/news_106.html

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